Mini muffins aux marrons et framboises

Mini muffins aux marrons et framboises

Voilà, ça m’a pris à 22h ! Comme une envie de pisser ! J’étais en train de manger mes framboises avec les doigts et je me suis dit : « C’est quand même dommage de ne pas faire des muffins.. ». J’avais … Lire la suite

Glace au chocolat Dulcey Valrhôna et streuzel noisettes

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Il fait chaud !!! Vite une glace ! Mais attention, qu’on soit bien d’accord, les yeux dans les yeux, du clavier à l’écran, pas n’importe laquelle !! Vendredi et samedi dernier j’ai enfin pu assister à mon atelier Valrhôna spécial … Lire la suite

Gâteau léger au chocolat et farine de riz !

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Parce que le beurre, le sucre et le gluten ne sont pas forcément pour moi les ingrédients nécessaire à un gâteau savoureux, parce-qu’il faudrait que je commence à faire attention à ma ligne et parce qu’en fait je n’aime pas les desserts … Lire la suite

Galette des rois au chocolat !

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Je déteste la Frangipane, je n’aime pas la pâte feuilletée en dessert et j’ai tendance à éviter les desserts trop beurrés ! Et pourtant, comble de l’étrange, j’ai voyez-vous réalisé aujourd’hui ma première galette des rois (toute maison et oui … Lire la suite

îles flottantes aux pralines

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Ahhhhh ça faisait longtemps ! Trop de boulot, les fêtes de Noël et il m’en a pas fallu beaucoup pour ne pas poster depuis prés d’un mois ! Le temps passe vite et pourtant j’ai eu l’occasion de beaucoup cuisiner … Lire la suite