Du chèvre frais surprise aux pistaches pour l’apéro… Que du bonheur !

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Ça y est !! On a presque tous rattaqué la rentrée !!! En arrivant chez moi j’ai de nouveau envie d’un grand verre de vin rouge bien tannique !! Et je l’accompagne avec quoi ??? Mais du chèvre voyons donc !! … Lire la suite

Ciao Firenzeeee 2 !!! (Crostini e polenta fritta)

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Si les italiens savent très bien recevoir c’est qu’ils ont tout compris à la relation client. Toutes les échoppes et bars à vins nous présentent leurs meilleurs produits. Ils coupent eux-mêmes leurs fromages dans la meule et leurs jambons crus… Personne ne vous … Lire la suite