Magret de canard, sauce vin rouge et…. chocolat noir !

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Amatrice convaincu de vin rouge rond et corsé, j’ai goûté il y a peu de temps un vin très tannique aux arômes de chocolat noir. C’était délicieux, je me suis donc dis qu’en cuisine ce serait peut être aussi bon ! Pari… Gagné ! … Lire la suite